黒毛和牛も2.5h飲み放題も！恵比寿くずし鉄板あばぐら特選ペアディナー

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黒毛和牛で雲丹をくるっと巻いた黒毛和牛の雲丹巻きや、力強い旨味が染み出す黒毛和牛の鉄板焼き、あばぐら特製豚玉、兵庫県浜坂漁港の天然鰤、真鱈の白子など、主役級の食材ばかりの全16品。「1つの作品に1つの個性」を表現する革新的な鉄板焼きを満喫できます。ライブ感溢れるカウンター席や、会食にも最適な数寄屋造りの個室、ソファーシート席などでどうぞ。

通常より30分長い2.5時間の飲み放題を楽しめるのは、anataeだけ。

全国から厳選した地酒（8種類）から、ソムリエが選び抜いたワイン、生ビール、ハイボール、ソフトドリンクまで全25種類のプレミアムなお酒が、鉄板焼や料理の旨みを引き立てます。

■鉄板焼超えの革新的料理を、ライブ感溢れるカウンターなどでペア体験 恵比寿駅東口より徒歩2分。堂々たる鉄板焼カウンターと香ばしい匂いに、気分が一気に高揚するのが「くずし鉄板あばぐら」。その名の通り、国籍・ジャンルを超えた料理と、生産者との直接取引で実現する鮮度とコスパで、鉄板焼きの常識を覆す人気店です。数寄屋造りの個室（6名席・4名席）とソファーシート席（4名席）、テーブル席（4名席）がある中、何と言ってもおすすめはライブ感溢れるカウンター。シェフがカチャクリ（鉄ベラ）で華麗に肉を焼く姿や、時にスープの入った袋を目の前で切って盛り付けるパフォーマンスなど、まるでステージのような“あばぐら劇場”が眺められ、二人で思わず歓声を上げてしまうはずです。 ■他店のコースと比べてください、主役級揃い踏みの全16品 ある日の特選コースは、オレンジ白菜すり流し、黒毛和牛の雲丹巻き、自家製トリュフバターのトースト（ヒマラヤ産トリュフ）、春菊とマッシュルームのサラダ、古代蓮根パルミジャーノチーズからすみパウダー、安保柿と味噌クリームチーズ、真鱈の白子おろしポン酢、天然鰤酢橘、菜の花のお浸し（へしこパウダー）、鯛ちぢみほうれん草のスープ仕立て、黒毛和牛ランプ、紅玉の甘酢漬け豆腐ソース、あばぐら特製豚玉、選べる一品　(ガーリックライス・いぶりがっこクリームチーズ・酒盗クリームチーズ)、黒毛和牛サステナブル、山形県産ラフランス 青紫蘇ジュレの全16品。圧倒的品数に、お腹も心もはちきれそう。（季節や仕入れによってメニューは異なります） ■厳選地酒8種を含むプレミアム飲み放題を、anatae限定で30分延長 anataeでご予約の方のみ楽しめるのが、通常より30分延長した2.5時間のプレミアム飲み放題。全国から厳選した地酒（8種）、ソムリエ厳選のワイン（スパークリングワイン、赤、白）、生ビール、ハイボール、焼酎、サワー、ソフトドリンク全25種類を、心ゆくまで堪能できます。鉄板焼店とは思えないジャンルを超えた料理の数々、旅するように味わえる全国のお酒、ライブ感たっぷりの空間…、すべてに贅を尽くした粋なペアコース体験は2組４名まで同時来店可能なので、お世話になっているご夫婦の記念の会や、グルメな女子会用のギフトにすれば、きっと常識を覆す贈り物になるでしょう。